6月7日至8日，美國肯塔基大學終身教授熊幼翎博士應(yīng)邀來我校交流訪問。熊幼翎教授是國際知名的食品蛋白質(zhì)化學和應(yīng)用專家，目前擔任Journal of Food Science、Food Bioscience等30多個國際食品科學和營養(yǎng)期刊的主編或?qū)徃迦耍瑢ξ覈咝Ｑ芯可颓嗄杲處熍囵B(yǎng)、國內(nèi)高校食品學科在國際食品業(yè)的知名度提升做出了積極貢獻。
副校長李志健會見了熊幼翎教授，并就我校科研辦學特色和食品學科發(fā)展思路與規(guī)劃等方面進行了深入的交流，希望熊教授能進一步加強與我校的交流合作，為我校食品學科的建設(shè)與發(fā)展出謀劃策。
6月7日，熊幼翎為我校近200名師生作了題為“Key Factors Behind Publishing In SCI Journals”的學術(shù)報告。報告中，他以典型、詳實的事例，就如何成功發(fā)表SCI 論文、SCI論文的寫作要點和常見被拒原因等作了深入淺出地講解，并現(xiàn)場與廣大師生積極互動，針對性的解答了大家在SCI寫作和發(fā)表中遇到的實際問題，他獨到的見解和科學嚴謹?shù)闹v解方式引起了在場師生的共鳴。
6月8日，熊教授在食品學院展室與青年博士親切座談，詳細了解青年教師的學習經(jīng)歷和科研方向，并對大家的科研領(lǐng)域確定、國家自然科學基金項目申請等工作做了更加深入、細致的指導。
期間，熊教授還在相關(guān)人員的陪同下參觀了學校現(xiàn)代儀器分析中心，食品學院特色展室、科研平臺、果汁和啤酒釀造生產(chǎn)線等設(shè)施。
人事處處長賀濤、副處長喬明哲，食品學院主要負責人和相關(guān)教師參加了系列學術(shù)交流活動。
（核稿：黃峻榕 編輯：雷超）
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