報告題目：納米科學在食品完整性檢測中的開發與應用

報 告 人：Cuong Cao 高級講師 （英國女王大學）

報告時間：2024年4月8日（周一） 20:00

報告地點：食品學院學術報告廳（實驗樓1C-220）

歡迎廣大師生踴躍參加！

科技處 食品科學與工程學院（生物與醫藥學院）

2024年4月3日

報告人簡介

Cuong Cao 博士，高級講師，英國女王大學。Cao博士領導了一個非常成功的納米科學和納米技術項目，在英國女王大學、全球食品安全研究所建立了一個獨特的、多學科、前沿納米科學和納米技術研究平臺，為認識等離子體和納米酶作出了突出貢獻，引起了全球生物分析界對納米材料在生物分析領域應用的關注。Cao博士作為PI和Co-PI獲得InvestNI、EPSRC等研究經費超過290萬英鎊。在Advanced Materials、ACS Applied Nano Materials、Biosensors and Bioelectronics等期刊發表學術論文44篇，授權專利8件。擔任希臘研究與創新基金、北加大學藥學院種子基金、玫瑰樹信托基金等項目評審人，Nature Communications, Advanced Materials, Advanced Functional Materials, Nano-Micro Letters, Small, Biosensors and Bioelectronics, ACS Applied Materials & Interfaces等期刊審稿人。