9月19日，第三十屆中國楊凌農業高新科技成果博覽會在“中國農科城”楊凌開幕，為期5天。陜西農產品加工技術研究院作為受邀參展單位到會參展。
本屆楊凌農高會聚焦突破性創新和標志性成果，全景式展示國內外農業科技新理念、新成果、新裝備、新應用、新模式，設立農業高新技術成果展、國際農業交流合作展、農業科技示范推廣應用展等，綜合展示農業智能裝備、特色產品、現代種業、農技田間推廣等，吸引來自德國、韓國、以色列、荷蘭等數十個國家和地區的1500余家單位參展。
展會期間，我校積極向參會人員宣傳農產品加工新技術、新成果、新裝備。其中，我校農產品/食品綠色保質干燥加工技術與智能裝備團隊王棟博士攜帶最新研發的蘋果脆片、蘋果脆粒、葡萄干、紅棗脆片、速溶茯茶、速溶紅棗枸杞銀耳羹等加工樣品，通過現場品鑒、介紹新型干燥加工技術裝備優勢與加工案例等方式，與陜西一棵老槐樹食品有限公司、陜西綠資農業開發有限公司、咸陽李博士果蔬專業合作社、人民茯茶等幾十家企事業單位進行了深入交流。同時，農研院研制的西輕茯茶、西輕皮帶也備受關注，品鑒、咨詢者絡繹不絕。
通過此次楊凌農高會，我校將繼續擴大交流合作，讓更多企事業單位了解我校的優質農產品加工技術，助力農產品產后加工、農產品加工企業技術升級，實現科技成果轉化，助力鄉村振興。同時，也學習了其他省市先進地區最新的農產品加工技術與產銷模式，為陜西乃至全國的農產品加工產業作出更大的貢獻。
（核稿：莫海珍 編輯：劉倩）
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