秋日暖洋洋的午后，當你漫步在科大校園里，目光可及之處，有一座小木屋在叢林掩映之中顯得愈加精巧別致。屋前點綴著桌椅陽傘，到了晚間，屋子在夜色下燈火通明，散發出馨香迷人的咖啡味，這正是我校陽光助學中心新開的大學生創業就業實體——sunshine咖啡館。它是我校陽光助學中心繼陽光書苑、陽光SUN酒吧、陽光書報亭、陽光茶坊之后新建設的大學生勤工助學以及創業孵化基地，它為科大學子勤工助學、創業就業創造了新的條件。
走入9公寓前的小花園，踏進咖啡館門前的木質臺階，咖啡館內的布局便躍入眼簾：占地約30多平方米的實木地板上，正前方的流理臺前，整齊地擺著小方桌和長桌，左手邊是前臺和制作室，擺放著咖啡壺和各種茶具，右手邊有一個冷凍柜，琳瑯陳列著各色甜點。在暖色調的燈光下，顯得格外溫馨舒適。
早在暑假期間，我校陽光助學中心兼職部和培訓部的學生干部就開始sunshine咖啡館的內部裝潢，所有經費由校陽光基金出資。在裝修的整個過程中，他們經過了充分的市場調研、考察，在酷熱的三伏天里，一方面為了開學初能順利營業的計劃趕工期，一方面完成人員培訓、經營策劃，經過不斷完善，終于在開學期間完成了全部的軟硬件設施建設，并且在2017級新生迎新期間順利營業。通過裝修過程中的辛苦工作，陽光助學中心的兼職學生深刻體會到創業的不易，還學會了餐飲行業從裝修到管理經營的全部流程，為將來的就業創業打下了堅實的基礎。
sunshine咖啡館由學生直接進行管理經營。經理趙鵬博是我校在校大學生，管理層由1名主任，3名副主任組成，下設人事、采購、財務3個部門，共有90余名大學生兼職成員，它們都是按照工時領取薪酬，既通過勤工儉學補貼了生活費，又鍛煉了自我。整個咖啡館的運作，離不開三個部門的團隊合作：采購部采購新鮮健康的原材料，人事部制作美味可口的產品，財務部管理咖啡館的資金流動，在三個部門的共同合作下，咖啡館的運營有條不紊。和陽光旗下的陽光茶坊、陽光書報亭等部門相似，sunshine咖啡館本著“來源于學生、服務于學生、育人育才”運營理念，為我校學生的發展提供機會。
學師生的消費層次、消費需求、口味喜好各不相同，為了得到師生認可，咖啡館的飲品制作環節尤為重要。目前，sunshine采用師徒制度教授成員相關飲品、甜品的制作技術，每一種產品推出之前，必然先經過咖啡館內部眾人的品評，根據大家的意見進行改進，最后才會錄入菜單。確保每種飲品、甜品的口味，每個都能滿足大部分師生的消費需求，本著“服務學生”的宗旨，將各類產品的價格控制在合理的范圍內，為大部分學生所喜愛。sunshine咖啡館現有現磨咖啡、冰果、鮮果汁、甜點等四種主要產品。咖啡主要有拿鐵、美式、摩卡，現磨咖啡豆，煮到濃醇，配上精致美觀的拉花工藝，各類咖啡憑借其高顏值、好口味讓科大學子贊不絕口。除此之外，sunshine的冰果極富彈性，給人以味覺享受，鮮果汁新鮮美味，給身體補充維生素的同時更是給人好心情。甜品較飲品晚推出，但是憑借物美價廉的品質，一經推出便受到不少學子青睞，美麗精致的外觀、甜而不膩的口感，已然是sunshine的特色。
sunshine的創建，給其內部成員和消費者人群都帶來了便利和收獲。一方面，咖啡館內部的學生自主管理經營制度為學生提供了一個創業的實體環境，有助于培養學生的創新創業意識和能力。sunshine的成員們在工作過程中，不僅增進了對咖啡、甜點的了解，學習了制作工藝，更是在與同伴的團結協作中，培養合作意識，增進彼此的友誼。另一方面，校園咖啡館給在校學生帶來了便利，使得大部分學生能夠在課余時間里充分地享受優質飲品，給學生提供了一個溫馨的休閑場所，更是增添了校園的人文氣息。
自sunshine咖啡館10月1日正式營業一個月以來，白日里，不少學生在空課時間邀上好友來咖啡館品嘗咖啡和甜點，當作課余時間的一種消遣。到了晚上，咖啡館更是熱鬧，不僅屋內坐滿了人，屋外也遍布著圍坐一處享用咖啡、談笑風生的學生。時已深秋，天氣漸冷，sunshine咖啡館暖黃色的燈光殷殷盼人歸，像家一般溫馨。
近年來，我校十分重視對大學生創新創業能力的培養，按照“面向全體、融合專業、分層實施、貫穿全程、形成合力”的工作思路，搭建了校、院、團隊三級創新創業實踐平臺。學校把創新創業教育納入改革發展重要議事日程，成立了創新創業教育工作領導小組，制定了《陜西科技大學深化創新創業教育改革實施方案》；設立了大學生創新創業教研室，面向全體學生開設《創新創業基礎》必修課以及《創新創業基礎》、《大學生創業基礎》等10余門創新創業通識教育課程，在各類專業課程中挖掘和充實創新創業教育案例，啟發學生以專業視角培養創新思維，為創新創業奠定扎實的專業知識基礎。我校投資230多萬元和1600平方米場地建設創客空間，全面啟動學校創新創業教育改革工作，形成了創新創業教育與專業教育相融合，創新創業實踐與實踐教學相融合，創新創業活動與第二課堂相融合的“三融合”創新創業教育體系。此外，學工部還以思想政治教育引領、第二課堂引導的形式增強大學生創新創業意識，每年舉辦不少于10場次的科技明星講壇、創業明星報告會、創新創業大講堂、創業政策宣講會、創新創業沙龍等形式多樣的創新創業講座與交流活動，營造出濃郁的雙創文化氛圍。
在學校多管齊下的培育下，我校大學生創新創業教育取得了突出的成績：2016年、2017年，材料科學與工程、電氣信息與工程兩個學院先后獲批陜西省創新創業改革試點學院。材料科學與工程學院因其大學生創新創業人才培養機制被《陜西日報》給予大篇幅專題報道。設計與藝術學院學生朱曦堅守中醫茶飲的創業之路，從一無所有到月收入四萬，成就了自己的奮斗之夢。《西安日報》刊發了題為《大四女孩不期而遇的精彩創業》的文章對其事跡進行報道，省委常委、西安市委書記王永康在西安日報上作出批示，要求：“要多宣傳這樣的創業好故事！”
sunshine咖啡館的成功運營，標志著我校在大學生雙創教育上邁出的新步伐，在“大眾創業、萬眾創新”的新時代，科大人不忘初心，繼續前進，用奮斗追逐夢想，在創新創業的道路上，譜寫光榮與使命的華章！
新聞小貼士：
陽光助學中心是我校最具特色的一個大學生創新創業經濟實體。它創建于2001年，是一個由學工部直接領導、學生自主經營、陽光工程和市場研發為主要組成部分的大學生勤工儉學機構。中心下設置了常務委員，辦公室，市場部，培訓部，宣傳部，陽光書苑，陽光sun飲吧，陽光書報亭，陽光茶坊。以“服務同學，鍛煉自我”為宗旨，本著“團結·自強·務實·奉獻·創新”的陽光精神，為同學們提供了一個實踐鍛煉的基地和創業平臺。
(核稿：杜楊 編輯：雷超 學生編輯：陳佳麗)
校友
教工
學生